Beim Backen ist Mehl unverzichtbar. Doch was bedeuten die Zahlen auf den Packungen? Welches Mehl eignet sich wofür? Und warum gibt es immer neue Sorten?

Pflanzenöle bringen eine Vielfalt feiner Aromen in die moderne Küche. Vorausgesetzt, man verwendet sie richtig!

Es passt zu Nudeln, Salaten oder zum Brot. Am besten schmeckt es natürlich selbstgemacht: Das geht wirklich leicht

Nudeln, Reis, Kartoffeln: Vom Essen in größerer Runde bleibt fast immer etwas übrig. Eine tolle Basis für kreative Ideen

Ob in der Limonade, im Cocktail oder im Kuchen – er ist einfach selbst herzustellen und schmeckt unglaublich erfrischend

Ideen, mit denen sogar Pizza, Burger und Kuchen zum echten Superfood werden

Orangen, Mandarinen und Zitronen liefern Biostoffe, die Fett abbauen und die Figur straffen

Klein, rund und unglaublich lecker - diese köstlichen Bällchen müssen Sie unbedingt nachkochen

Legen Sie beim Abnehmen jetzt den Doppel-Turbo ein! Motto: Nicht weniger essen, sondern das Richtige genießen

Heiß aus dem Ofen oder kalt aufgeschnitten aufs Brot – der klassische Sonntagsbraten ist lecker und herrlich vielseitig

Schlemmen Sie jetzt richtig los: Wir haben die klassische Trennkost mit einem leckeren Power-Drink für Sie weiterentwickelt

Die TV-Köchin engagiert sich nun auch politisch für frische, regionale Lebensmittel

Stevia, Ahornsirup oder die Süße von Datteln: Probieren Sie mal unsere Rezepte!

Es müssen nicht immer Semmelbrösel sein: Mit Kokosraspeln, Sesam oder japanischem Pankomehl lassen sich herrlich köstliche Krusten herstellen

Nudeln schmecken einfach immer. Die neuen Sorten können sogar noch mehr: Sie tun der Figur richtig gut!

Ein Erlebnis auf Sterneküche-Niveau, das Sie auch zu Hause hinbekommen

Außen goldbraun, innen locker und aromatisch: Diese Knusper-Leckerei schmeckt nicht nur als Beilage

Knusprig und goldgelb – so sollen sie sein. Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich leckere Semmeln fürs Frühstück zaubern